>特産品紹介>真がに漬
真がに漬は、シオマネキという甲羅が3センチほどのかにをまるごと砕き、唐辛子、醤油、塩で調味した塩辛です。食通の珍味としても知られ、カルシウム、鉄、ヨード、キトサンなどの栄養も豊富に含み、食欲増進、疲労回復にも効果があります。甲羅が口の中でガリガリするのも醍醐味のひとつです。
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